مدير/ة انتاج

 تفاصيل الوظيفة

مصنع مواد غذائية – سنقرط القابضة - يعلن عن حاجته الى تعيين مدير انتاج، حيث يتولى مدير الإنتاج التخطيط والإشراف، والتشغيل الكامل لخطوط الخلط والتصنيع والتعبئة والتغليف، ويركز هذا الدور على تحقيق أعلى مستويات الكفاءة التشغيلية، والتحكم بالهدر، وضمان الامتثال الصارم لمعايير السلامة وإدارة مرحلة الانتقال الموسمي بين خطوط الإنتاج بكفاءة ومرونة عالية.



المهام والمسؤوليات:



تشغيل والإشراف على خطوط الإنتاج وضمان سير العمليات الإنتاجية وفق الخطة التشغيلية المعتمدة.

مراقبة أداء الماكينات والمعدات والتأكد من عملها بكفاءة عالية.

تنفيذ أعمال الصيانة التشغيلية الوقائية (Preventive Maintenance) والتعامل مع الأعطال الفنية البسيطة بشكل فوري.

التنسيق مع قسم الصيانة لمعالجة الأعطال الفنية المعقدة وتقليل وقت توقف الخطوط.

متابعة جودة المنتج خلال جميع مراحل الإنتاج وضمان مطابقة المنتج للمواصفات القياسية المعتمدة.

الإشراف على العمال والفنيين العاملين على خط الإنتاج وتنظيم سير العمل بينهم.

الالتزام بتطبيق أنظمة السلامة الغذائية مثل HACCP وGMP وكافة إجراءات النظافة والتعقيم في المصنع.

ضمان الالتزام بإجراءات Food Safety وHygiene في بيئة الإنتاج.

متابعة استهلاك المواد الخام وتقليل الفاقد والهدر أثناء العملية الإنتاجية.

إعداد تقارير دورية حول الإنتاجية، الأعطال الفنية، وكفاءة التشغيل.

المساهمة في تطوير العمليات الإنتاجية وتحسين كفاءة خطوط الإنتاج.

الالتزام بإجراءات السلامة المهنية (Occupational Health & Safety) داخل المصنع.



المؤهلات المطلوبة:



شهادة البكالوريس – هندسة تصنيع غذائي/ هندسة صناعية/ هندسة انتاج صناعي أو أي تخصص ذو صلة بالصناعات الغذائية.

خبرة لا تقل عن 7 سنوات في الإشراف على خطوط الإنتاج ويفضل في التصنيع الغذائي وشركات مشابهة.

معرفة جيدة بإجراءات ضبط الجودة، تطبيقات الـ HACCP وGMP وISO22000.

خبرة عالية في برامج الحاسوب (MS Office) وخصوصا اكسل.

مهارات قيادية وقدرة عالية على إدارة الفريق ومتابعة سير العمل.

الالتزام والانضباط وتحمل ضغط العمل.

يفضل المعرفة باستخدام ERP.



على من تتوفر لديهم الشروط أعلاه ولديهم الرغبة بالانضمام إلى فريق العمل في "سنقرط القابضة" إرسال السيرة الذاتية ورسالة التغطية وفقا للضوابط التالية:



1- الموعد النهائي لاستقبال الطلبات هو نهاية دوام يوم الخميس الموافق 03/09/2026.



2- يجب ان يحتوي البريد الالكتروني على معلومات الاتصال والتواصل بشكل واضح.



3- ارسال السيرة الذاتية وصفحة الغلاف بصيغة PDF.



4- سيتم التواصل هاتفيا مع المرشحين الذين يستوفون الشروط فقط.



5- لن يتم إعتبار أي طلب لا يحتوي الشروط الشكلية أعلاه.



آلية التقديم:



إرسال السيرة الذاتية ورسالة التغطية إلى البريد الإلكتروني: jobs@sinokrotholding.com